Содержание и методы преподавания курса "Технология и организация предприятий питания в туризме" в процессе профессиональной подготовки специалистов сферы гостеприимства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата педагогических наук: специальность 13.00.08 Теория и методика профессионального образования / Аверичев Михаил Вячеславович
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Аверичев, М. В. |
| 出版: | Москва , 2002 |
| 實物描述: |
22 с. : ил., табл.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||