Исследование и разработка биотехнологии кисломолочных напитков с повышенным содержанием белка: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Цибулько Любовь Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад84421,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Цибулько, Л. А.
Опубликовано: Кемерово , 2002
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br459715
005 20070615192121.5
100 # # $a 20030207d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Исследование и разработка биотехнологии кисломолочных напитков с повышенным содержанием белка  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Цибулько Любовь Александровна  $g [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] 
210 # # $a Кемерово  $d 2002 
215 # # $a 17 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 17 (10 назв.). 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-558863  $a Цибулько  $b Л. А.  $g Любовь Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030207  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo