Разработка технологии получения активированных семян пшеницы с целью использования в производстве молочных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Мусина Ольга Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад84410,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мусина, О. Н. (род. 1974)
Опубликовано: Кемерово , 2002
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br459695
005 20070615192051.7
100 # # $a 20030207d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии получения активированных семян пшеницы с целью использования в производстве молочных продуктов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Мусина Ольга Николаевна  $g [Алт. гос. техн. ун-т им. И.И.Ползунова] 
210 # # $a Кемерово  $d 2002 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 18-19 (16 назв.). 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.29.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-554424  $a Мусина  $b О. Н.  $g Ольга Николаевна  $c доктор технических наук  $f род. 1974 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030207  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo