Влияние химических консервантов на биохимические изменения в сочном растительном сырье при хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.04 / Демченко Стелла Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад83950,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Демченко, С. В.
Опубликовано: Краснодар , 2002
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br458614
005 20070615191935.0
100 # # $a 20030204d2002 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Влияние химических консервантов на биохимические изменения в сочном растительном сырье при хранении  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук  $e 03.00.04  $f Демченко Стелла Владимировна  $g [Кубан. гос. технол. ун-т] 
210 # # $a Краснодар  $d 2002 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 22-24 (21 назв.). 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.51  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.53  $2 rugasnti 
686 # # $a 03.00.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-543808  $a Демченко  $b С. В.  $g Стелла Владимировна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20030204  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo