Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов– возбудителей порчи грибных и овощных консервов, вырабатываемых в БССР: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 096 Микробиология / И. Я. Овруцкая

Сохранено в:
Шифр документа: Ба103733, БА108267,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Овруцкая, И. Я.
Опубликовано: Минск , 1969
Физические характеристики: 22 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ГРИБЫ
ОВОЩИ
МИКРООРГАНИЗМЫ
ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ
ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Белорусская Советская Социалистическая Республика
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br439669
005 20131119105951.0
100 # # $a 20021105d1969 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов– возбудителей порчи грибных и овощных консервов, вырабатываемых в БССР  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e специальность 096 Микробиология  $f И. Я. Овруцкая  $g Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники 
210 # # $a Минск  $d 1969 
215 # # $a 22 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 21—22 (8 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8368  $a ГРИБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21423  $a ОВОЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18270  $a МИКРООРГАНИЗМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2902674  $a ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3290333  $a ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar4578  $a Белорусская Советская Социалистическая Республика 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.8:579.67(043.3)(476)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.53.30  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 34.27  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 096  $2 nsnrsssr 
700 # 1 $3 BY-SEK-327313  $a Овруцкая  $b И. Я.  $g Ида Яковлевна  $c микробиология 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2467261  $a Институт экспериментальной ботаники  $c Минск  $4 995 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2858115  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля  $c Минск  $4 595 
712 0 2 $3 BY-SEK-249923  $a Академия наук БССР  $c Минск  $b Отдел микробиологии  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20021105  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/ba108267.pdf 

Схожие документы