Производство безалкогольных напитков: Справочник / Рудольф В.В., Орещенко А.В., Яшнова П.М.

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок286059,
Вид документа: Книги
Автор: Рудольф, В. В.
Опубликовано: СПб. : Профессия , 2000
Физические характеристики: 356 с., [6] л. цв. ил. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br438401
005 20070615173532.1
010 # # $a 5-93913-004-6  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20021030d2000 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a hi 
200 1 # $a Производство безалкогольных напитков  $e Справочник  $f Рудольф В.В., Орещенко А.В., Яшнова П.М. 
210 # # $a СПб.  $c Профессия  $d 2000 
215 # # $a 356 с., [6] л. цв. ил.  $d 21 см. 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3643  $a ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32762  $a СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25905  $a ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3644  $a ПРАМЫСЛОВАСЦЬ БЕЗАЛКАГОЛЬНЫХ НАПІТКАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3642  $a БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32763  $a СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25906  $a ВЫТВОРЧАЯ САНІТАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.64(035.5)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.86(035.5)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-497995  $a Рудольф  $b В. В. 
701 # 1 $3 BY-SEK-497996  $a Орещенко  $b А. В.  $g Андрей Владимирович 
701 # 1 $3 BY-SEK-497997  $a Яшнова  $b П. М.  $g Прасковья Михайловна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20021030  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo