Исследование и разработка заквасок с целью производства продуктов функционального питания: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04; 05.18.07 / Иванова Галина Валентиновна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Иванова, Г. В. |
| Publié: | СПб. , 2002 |
| Description matérielle: |
16 с.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||