Белковые гидролизаты: получение, состав, применение: автореферат диссертации в виде монографии на соискание ученой степени доктора биологических наук: специальность 03.00.23 Биотехнология / Телишевская Любовь Яковлевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Телишевская, Л. Я. |
| Опубликовано: | Москва , 2002 |
| Физические характеристики: |
58 с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |