|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br425804 |
| 005 |
20230706150655.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20020909d2002 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионтов
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e 05.18.04
$f Ким Георгий Николаевич
$g [Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т (Дальрыбвтуз)]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2002
|
| 215 |
# |
# |
$a 48 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 43-48 (61 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7470
$a ГИДРОБИОНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5339692
$a БАРЬЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2262241
$a ХИТОЗАН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-529187
$a Ким
$b Г. Н.
$g Георгий Николаевич
$c доктор технических наук, рыбное хозяйство
$f 1954—2021
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020909
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
