Ресторанный сервис: Основы междунар. практики обслуживания для профессионалов и начинающих: Пер. с нем. / С. и Л. Зигель, Х. и Р. Ленгер и др.
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | М. : Центрполиграф , 2002 |
| Physical Description: |
287 с. ; 27 см.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||