|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br416713 |
| 005 |
20210828155746.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-227-01489-2
$b в пер.
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 20020709d2002 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a g 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a hi
|
| 200 |
1 |
# |
$a Ресторанный сервис
$e Основы междунар. практики обслуживания для профессионалов и начинающих
$e Пер. с нем.
$f С. и Л. Зигель, Х. и Р. Ленгер и др.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Центрполиграф
$d 2002
|
| 215 |
# |
# |
$a 287 с.
$d 27 см.
|
| 300 |
# |
# |
$a Пер. изд.: Service die grundlagen / Siegel, Lenger, Stickler, Gutmayer (Trauner)
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 286
|
| 300 |
# |
# |
$a Предм. указ.: с. 281-285.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28237
$a РЕСТОРАНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39740
$a ЭТИКЕТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15420
$a КУЛИНАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10777
$a ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25253
$a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28238
$a РЭСТАРАНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21942
$a АРГАНІЗАЦЫЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39741
$a ЭТЫКЕТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15421
$a КУЛІНАРЫЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21941
$a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10778
$a ЗАМЕЖНЫЯ КРАІНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29827
$a СЕРВИРОВКА СТОЛА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29828
$a СЕРВІРОЎКА СТАЛА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1679580
$a ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658(100)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.75
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-610095
$a Зигель
$b С.
$g Симон
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-610096
$a Зигель
$b Л.
$g Линда
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-610097
$a Ленгер
$b Х.
$g Хайнц
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-610098
$a Ленгер
$b Р.
$g Рене
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020709
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|
