Экспертиза свежих плодов и овощей: Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В.Плотникова, В.М.Позняковский, Т.В.Ларина, Л.Г.Елисеева
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Новосибирск : Сиб. унив. изд-во , 2001 |
| Descripción Física: |
299, [1] с., [2] л. цв. ил. ; 27 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||