Экспертиза свежих плодов и овощей: Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В.Плотникова, В.М.Позняковский, Т.В.Ларина, Л.Г.Елисеева

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок270857К,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Новосибирск : Сиб. унив. изд-во , 2001
Физические характеристики: 299, [1] с., [2] л. цв. ил. ; 27 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Предмет:
ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ
ОВОЩИ
ЭКСПЕРТИЗА
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
ПЛАДЫ РАСЛІН
АГАРОДНІНА
ЭКСПЕРТЫЗА
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br410108
005 20200617143144.0
010 # # $a 5-94087-010-4  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20020604d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Экспертиза свежих плодов и овощей  $e Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"  $f Т.В.Плотникова, В.М.Позняковский, Т.В.Ларина, Л.Г.Елисеева  $g Под общ. ред. В.М.Позняковского 
210 # # $a Новосибирск  $c Сиб. унив. изд-во  $d 2001 
215 # # $a 299, [1] с., [2] л. цв. ил.  $d 27 см 
225 1 # $a Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" 
300 # # $a Библиогр.: с. 294-295. 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23842  $a ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21423  $a ОВОЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38738  $a ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13118  $a КАЧЕСТВО ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23843  $a ПЛАДЫ РАСЛІН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21424  $a АГАРОДНІНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38739  $a ЭКСПЕРТЫЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13119  $a ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 614.31:634/635(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 76.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.51  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.53  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-474134  $a Плотникова  $b Т. В.  $g Тамара Викторовна 
701 # 1 $3 BY-SEK-474135  $a Ларина  $b Т. В.  $g Татьяна Вячеславовна 
701 # 1 $3 BY-SEK-400153  $a Елисеева  $b Л. Г.  $g Людмила Геннадьевна  $c доктор технических наук 
702 # 1 $3 BY-SEK-322028  $a Позняковский  $b В. М.  $g Валерий Михайлович  $c доктор биологических наук  $f род. 1948 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020604  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы