Оборудование для производства шоколада: Учеб.для ПТУ

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок8149,
Вид документа: Книги
Автор: Драгилев, А. И. (род. 1935)
Опубликовано: М. : Колос , 1993
Физические характеристики: 191 с.
Язык: Русский
Серия: Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br4050
005 20100526144742.0
010 # # $a 5-10-002726-6  $d Б.ц. 
020 # # $a ru  $b 93-2166 
100 # # $a 19930724d1993 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Оборудование для производства шоколада  $e Учеб.для ПТУ 
210 # # $a М.  $c Колос  $d 1993 
215 # # $a 191 с. 
225 1 # $a Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.:с.189 (7 назв.). 
345 # # $9 1100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337970  $a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3346577  $a ШОКОЛАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38176  $a ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24924  $a ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.915.053(075.3)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.35.29  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-153877  $a Драгилев  $b А. И.  $g Абрам Иосифович  $c кандидат технических наук, пищевая промышленность  $f род. 1935 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930724  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo