Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Учебник / Г.Н.Кругляков, Г.В.Круглякова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок266975,
Вид документа: Книги
Автор: Кругляков, Г. Н.
Опубликовано: М. : Изд.-книготорговый центр "Маркетинг" , 2001
Физические характеристики: 486, [1] с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br401776
005 20200723093941.0
010 # # $a 5-94462-039-0  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20020419d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов  $e Учебник  $f Г.Н.Кругляков, Г.В.Круглякова 
210 # # $a М.  $c Изд.-книготорговый центр "Маркетинг"  $d 2001 
215 # # $a 486, [1] с.  $d 21 см. 
300 # # $a Библиогр.: с. 486-487. 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar40133  $a ЯЙЦА (пищевые продукты)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18794  $a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar40134  $a ЯЙЦЫ (харчовыя прадукты)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19367  $a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 68.39.71  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2466699  $a Кругляков  $b Г. Н.  $g Геннадий Николаевич 
701 # 1 $3 BY-SEK-137183  $a Круглякова  $b Г. В.  $g Галина Витальевна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020419  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo