Исследование и разработка способа получения высококачественных коньячных спиртов в крупных емкостях (бутах) для производства марочных коньяков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Мкртумян Юрий Седракович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад66169,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мкртумян, Ю. С.
Опубликовано: Ереван , 2001
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br393585
005 20220826155821.0
100 # # $a 20020326d2001 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a am 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование и разработка способа получения высококачественных коньячных спиртов в крупных емкостях (бутах) для производства марочных коньяков  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.06  $f Мкртумян Юрий Седракович  $g Арм. с.-х. акад. 
210 # # $a Ереван  $d 2001 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 22 (6 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31577  $a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344204  $a КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3359845  $a СОЗРЕВАНИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4447  $a БОЧКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2169979  $a КОНЬЯК  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.45.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 nsnrzz 
700 # 1 $3 BY-SEK-531137  $a Мкртумян  $b Ю. С.  $g Юрий Седракович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020326  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo