Разработка технологии производства ароматизированных напитков на основе использования растительного сырья юга Украины: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Ткаченко Михаил Григорьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад66135,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ткаченко, М. Г.
Опубликовано: Ялта , 2001
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br393497
005 20220831114210.0
100 # # $a 20020322d2001 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии производства ароматизированных напитков на основе использования растительного сырья юга Украины  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.07  $f Ткаченко Михаил Григорьевич  $g Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач" 
210 # # $a Ялта  $d 2001 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Аннот. парал.: рус., укр., англ 
300 # # $a Библиогр.: с. 15-16 (11 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3276857  $a ВИНОМАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26422  $a ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar2807695  $a Украина (1991— )  $2 BY-auth 
610 0 # $a ароматические напитки 
610 0 # $a араматызаваныя напоі 
660 # # $a e-un 
686 # # $a 65.49.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-524025  $a Ткаченко  $b М. Г.  $g Михаил Григорьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020322  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo