Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.12; 05.18.04 / Чеботарев Евгений Алексеевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад65746,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Чеботарев, Е. В.
Опубликовано: Ставрополь , 2001
Физические характеристики: 40 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br392296
005 20220531123925.0
100 # # $a 20020319d2001 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук  $e 05.18.12; 05.18.04  $f Чеботарев Евгений Алексеевич  $g [Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т] 
210 # # $a Ставрополь  $d 2001 
215 # # $a 40 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 31-38. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18783  $a СЫВОРОТКА МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2254599  $a ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ СЕПАРАТОРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-490185  $a Чеботарев  $b Е. В.  $g Евгений Владимирович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020319  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo