Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Бляхман Дмитрий Александрович

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад61003,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бляхман, Д. А.
Опубликовано: Воронеж , 2001
Физические характеристики: 17 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br376436
005 20210517150158.0
100 # # $a 20020115d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.12  $f Бляхман Дмитрий Александрович  $g [Воронеж. гос. технол. акад.] 
210 # # $a Воронеж  $d 2001 
215 # # $a 17 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 15-17 (21 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36903  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3288221  $a ЖИДКИЕ ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4802367  $a ВАКУУМНАЯ СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57224  $a СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56034  $a ОБЕЗВОЖИВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11960  $a ИНТЕНСИФИКАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32636  $a СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1551  $a АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2113377  $a МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38556  $a ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.13.19  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.41.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.77  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-509492  $a Бляхман  $b Д. А.  $g Дмитрий Александрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020115  $g psbo