Оценка качества продуктов питания / А. Д. Митюков, А. В. Руцкий

Сохранено в:
Шифр документа: Ба221016, 231460, #1Н//71655(055), БА221017, БА218874,
Вид документа: Книги
Автор: Митюков, А. Д.
Опубликовано: Минск : Ураджай , 1988
Физические характеристики: 181, [2] с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br364129
005 20240116101000.0
010 # # $a 5-7860-0068-0  $b в переплете  $d 60 к. 
100 # # $a 20011109d1988 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a ||||000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Оценка качества продуктов питания  $f А. Д. Митюков, А. В. Руцкий 
210 # # $a Минск  $c Ураджай  $d 1988 
215 # # $a 181, [2] с.  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография в конце книги 
345 # # $9 12400 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21973  $a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21974  $a АРГАНАЛЕПТЫЧНЫ КАНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar42134  $a Беларусь 
607 # # $3 BY-NLB-ar42135  $a Беларусь 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664:658.62.018(476)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.17  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-224089  $a Митюков  $b А. Д.  $g Алексей Дмитриевич 
701 # 1 $3 BY-SEK-164259  $a Руцкий  $b А. В.  $g Аркадий Владимирович  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $c экономика  $f род. 1946 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20011109  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo