Разработка технологии нативных крахмалов из нетрадиционных видов сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.05 / Андреев Николай Руфиевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад56869,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Андреев, Н. Р. (род. 1940)
Опубликовано: М. , 2001
Физические характеристики: 64 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br357695
005 20070615191419.4
100 # # $a 20011005d2001 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии нативных крахмалов из нетрадиционных видов сырья  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук  $e 05.18.05  $f Андреев Николай Руфиевич  $g [Всерос. науч.-исслед. ин-т крахмалопродуктов Рос. акад. с.-х. наук] 
210 # # $a М.  $d 2001 
215 # # $a 64 с. 
300 # # $a Рез.: англ 
300 # # $a Библиогр.: c. 58-63 (81 назв.). 
686 # # $a 65.39.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.05  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-500586  $a Андреев  $b Н. Р.  $g Николай Руфеевич  $c доктор технических наук  $f род. 1940 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20011005  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo