Разработка технологии получения активированных растительных липидсодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06; 05.18.01 / Корнен Николай Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад56779,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Корнен, Н. Н.
Опубликовано: Краснодар , 2001
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br357257
005 20070615191413.3
100 # # $a 20011004d2001 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии получения активированных растительных липидсодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.06; 05.18.01  $f Корнен Николай Николаевич  $g [Кубан. гос. технол. ун-т] 
210 # # $a Краснодар  $d 2001 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 24-25 (29 назв.). 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-499671  $a Корнен  $b Н. Н.  $g Николай Николаевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20011004  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo