Холодильная техника и технология: Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [С.А.Большаков, В.Ф.Федорович, А.В.Локтев, А.В.Руцкий

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок240903, 1Ок240904,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Изд. дом "Инфра-М" , 2000
Физические характеристики: 285, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Высшее образование
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br350628
005 20210505145138.0
010 # # $a 5-16-000351-7  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20010827d2000 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Холодильная техника и технология  $e Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"  $f [С.А.Большаков, В.Ф.Федорович, А.В.Локтев, А.В.Руцкий  $g Под ред. А.В.Руцкого 
210 # # $a М.  $c Изд. дом "Инфра-М"  $d 2000 
215 # # $a 285, [1] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Высшее образование 
300 # # $a Библиогр.: с. 282-283. 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37023  $a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37019  $a ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37025  $a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 621.56/.59(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 55.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 55.39.41  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-432375  $a Большаков  $b С. А.  $g Сергей Алексеевич 
701 # 1 $3 BY-SEK-432376  $a Лебедев  $b В. Ф.  $g Виктор Федорович 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2655656  $a Локтев  $b А. В.  $g Александр Владимирович  $c кандидат технических наук  $f род. 1950 
702 # 1 $3 BY-SEK-164259  $a Руцкий  $b А. В.  $g Аркадий Владимирович  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $c экономика  $f род. 1946 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010827  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo