Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям / А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок240601, 1Ок240602,
Вид документа: Книги
Автор: Шепелев, А. Ф.
Опубликовано: Ростов н/Д : Изд. центр "МарТ" , 2001
Физические характеристики: 154 с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
РЫБЫ
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ЭКСПЕРТИЗА
РЫБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ
ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ
КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
ЭКСПЕРТЫЗА
ТАВАРАЗНАЎСТВА
РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br350296
005 20200930175139.0
010 # # $a 5-241-00035-6  $d Б.ц. 
100 # # $a 20010824d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров  $e Учеб. пособие для вузов по зкон. специальностям  $f А.Ф.Шепелев, О.И.Кожухова  $g М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации 
210 # # $a Ростов н/Д  $c Изд. центр "МарТ"  $d 2001 
215 # # $a 154 с.  $d 21 см. 
300 # # $a Библиогр.: с. 153 (8 назв.). 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28756  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28757  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13118  $a КАЧЕСТВО ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38738  $a ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28765  $a РЫБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28773  $a РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13119  $a ЯКАСЦЬ ТАВАРАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38739  $a ЭКСПЕРТЫЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34061  $a ТАВАРАЗНАЎСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28764  $a РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.95.002.6(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.95:658.562(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 69.51.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.17  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.81.26  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-134596  $a Шепелев  $b А. Ф.  $g Анатолий Федорович 
701 # 1 $3 BY-SEK-431911  $a Кожухова  $b О. И.  $g Ольга Ивановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010824  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы