Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Пирогова Наталья Анатольевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад52407,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Пирогова, Н. А.
Опубликовано: Кемерово , 2000
Физические характеристики: 19 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br333824
005 20200706133508.0
100 # # $a 20010517d2000 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.04  $f Пирогова Наталья Анатольевна  $g [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] 
210 # # $a Кемерово  $d 2000 
215 # # $a 19 с. 
300 # # $a Библиогр.: c. 18-19 (12 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar64584  $a СЛИВОЧНОЕ МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar60814  $a ОБЛЕПИХА  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-493002  $a Пирогова  $b Н. А.  $g Наталья Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010517  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo