|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br332922 |
| 005 |
20200606114233.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20010515d2000 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a ||||001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Качество и стойкость в хранении сгущенного молока с сахаром в зависимости от бактериальной обсемененности молока
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$f Кузнецова Жанна Юрьевна
$g [Волог. гос. молочнохоз. акад. им. Н.В.Верещагина]
|
| 210 |
# |
# |
$a Вологда-Молочное
$d 2000
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: c. 18 (6 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3356034
$a СГУЩЕННОЕ МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2351612
$a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-493178
$a Кузнецова
$b Ж. Ю.
$g Жанна Юрьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20010515
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
