Разработка технологии приготовления гидролиза без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Бигжи Амир Ибрагим

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад51870,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бигжи, А. И.
Опубликовано: Калининград , 2000
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br331886
005 20201112112734.0
100 # # $a 20010510d2000 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии приготовления гидролиза без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов  $f Бигжи Амир Ибрагим  $g [Астраханский государственый технический университет] 
210 # # $a Калининград  $d 2000 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 24 (5 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28774  $a РЫБОВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22158  $a ОСЕТРОВЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13980  $a КОМБИКОРМА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2293846  $a ГИДРОЛИЗАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12276  $a ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО РЫБ  $2 DVNLB 
686 # # $a 69.25.15  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-492303  $a Бигжи  $b А. И.  $g Амир Ибрагим 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010510  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo