|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br330330 |
| 005 |
20200904165139.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20010426d2000 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии низколактозных напитков на основе пахты
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$f Хайдукова Елена Вячеславовна
$g [Волгогр. гос. молочнохоз. акад. им. Н.В.Верещагина]
|
| 210 |
# |
# |
$a Вологда-Молочное
$d 2000
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: c. 17-19 (12 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar22942
$a ПАХТА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15737
$a ЛАКТОЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-491962
$a Хайдукова
$b Е. В.
$g Елена Вячеславовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20010426
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
