Кондитер: Учеб. пособие для учащихся колледжей и сред. проф.-техн. училищ / В.А.Барановский

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок214243,
Вид документа: Книги
Автор: Барановский, В. А.
Опубликовано: Ростов н/Д : Феникс , 2000
Физические характеристики: 317, [1] с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br280152
005 20190408104344.0
010 # # $a 5-222-01029-5  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20001117d2000 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Кондитер  $e Учеб. пособие для учащихся колледжей и сред. проф.-техн. училищ  $f В.А.Барановский 
210 # # $a Ростов н/Д  $c Феникс  $d 2000 
215 # # $a 317, [1] с.  $d 21 см. 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19314  $a МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14337  $a КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19315  $a МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14335  $a КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11053371  $a КОНДИТЕРЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286657  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.68(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.35.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-140788  $a Барановский  $b В. А. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20001117  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo