Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков / Г.А.Ермолаева, Р.А.Колчева

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок212527, 1Ок221288, 1Ар222871(Аб),
Вид документа: Книги
Автор: Ермолаева, Г. А.
Опубликовано: М. : Изд. центр "Academia" ИРПО , 2000
Физические характеристики: 413, [1] с. ; 22 см.
Язык: Русский
Серия: Профессиональное образование
Предмет:
ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИВО
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
ПІВА
БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ
ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br277938
005 20201202132731.0
010 # # $a 5-8222-0118-0  $b Ин-т развития проф. образования в пер.  $d Б.ц. 
010 # # $a 5-7695-0631-8  $b Академия 
100 # # $a 20001031d2000 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков  $f Г.А.Ермолаева, Р.А.Колчева  $g Ин-т развития проф. образования 
210 # # $a М.  $c Изд. центр "Academia"  $c ИРПО  $d 2000 
215 # # $a 413, [1] с.  $d 22 см. 
225 1 # $a Профессиональное образование  $e Федер. комплект учебников 
300 # # $a Библиогр.: с. 407-408 
300 # # $a Предм. указ.: с. 409-411. 
345 # # $9 30000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23474  $a ПІВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3642  $a БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33891  $a ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2267181  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.4.02(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663.8.02(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.43.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-387239  $a Ермолаева  $b Г. А.  $g Галина Алексеевна  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-387240  $a Колчева  $b Р. А.  $g Раиса Алексеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20001031  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы