|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br272234 |
| 005 |
20210817125145.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20000911d2000 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование и разработка технологии фаршевых полуфабрикатов из мяса кальмаров
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$f Чемис Галина Николаевна
$g [Дальневост. гос. акад. экономики и упр.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Владивосток
$d 2000
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 20-21 (12 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397355
$a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar59258
$a КАЛЬМАРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar59259
$a КАЛЬМАРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397357
$a ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2447196
$a ФАРШИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.35
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-476027
$a Чемис
$b Г. Н.
$g Галина Николаевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20000911
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
