Модифицированные пищевые красители растительного сырья: Получение, состав, свойства и области применения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 03.00.23 / Воронеж. гос. технол. акад. (ВГТА)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Болотов, В. М. |
| Опубликовано: | Воронеж , 2000 |
| Физические характеристики: |
50 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||