Пищевая химия : Курс лекций : [В 2 ч.] / Моск. гос. ун-т пищевых пр-в. Ч. 2 / [А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, И. Б. Кобелева]

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок194258,
Вид документа: Книги
Физические характеристики: 157 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam2a22000004ib4500
001 BY-NLB-br255300
005 20201030182103.0
010 # # $a 5-230-12916-6 
100 # # $a 20000418d1998 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 0 # $a Ч. 2  $f [А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова, И. Б. Кобелева] 
215 # # $a 157 с. 
300 # # $a Библиогр. в конце разд. 
345 # # $9 1000 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-br255300G14821  $1 2000   $v Ч. 2 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36798  $a ХІМІЧНЫ САСТАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar5183659  $a КУРС ЛЕКЦИЙ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664.014(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 663/664.05(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-138740  $a Нечаев  $b А. П.  $g Алексей Петрович 
701 # 1 $3 BY-SEK-363169  $a Траубенберг  $b С. Е.  $g Светлана Евгеньевна 
701 # 1 $3 BY-SEK-363053  $a Кочеткова  $b А. А.  $g Алла Алексеевна  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-363170  $a Кобелева  $b И. В.  $g Ирина Васильевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20000418  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo