Потребительские свойства продуктов из гречихи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Локтев Александр Владимирович
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Локтев, А. В. (род. 1950) |
| Published: | Москва , 1986 |
| Physical Description: |
16 с. : табл.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| E-document: |
E-document
|
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||