Потребительские свойства продуктов из гречихи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Локтев Александр Владимирович

Сохранено в:
Шифр документа: Ба208611, БА208612,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Локтев, А. В. (род. 1950)
Опубликовано: Москва , 1986
Физические характеристики: 16 с. : табл.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br244161
005 20221019092103.0
100 # # $a 20000127d1986 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Потребительские свойства продуктов из гречихи  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов  $f Локтев Александр Владимирович  $g Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова 
210 # # $a Москва  $d 1986 
215 # # $a 16 с.  $c табл. 
320 # # $a Библиография: с. 16 (8 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8360  $a ГРЕЧИХА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ  $x Экстериорика 
675 # # $a 664.788.3(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.29.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.29.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 nsnrsssr 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2655656  $a Локтев  $b А. В.  $g Александр Владимирович  $c кандидат технических наук  $f род. 1950 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2005911  $a Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова  $4 995 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar49967  $a Белорусский государственный институт народного хозяйства имени В. В. Куйбышева  $c Минск  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20000127  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br244161&fileID=174468