Изучение пектолитических ферментных препаратов с целью установления их оптимального состава для использования в виноделии: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.00.04 Биологическая химия / Воробьева Елена Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: Ба146384, Ба142156,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Воробьева, Е. В.
Опубликовано: Минск , 1975
Физические характеристики: 23, [1] с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br210783
005 20140926143437.0
100 # # $a 19930101d1975 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Изучение пектолитических ферментных препаратов с целью установления их оптимального состава для использования в виноделии  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e специальность 03.00.04 Биологическая химия  $f Воробьева Елена Викторовна  $g Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича 
210 # # $a Минск  $d 1975 
215 # # $a 23, [1] с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография в конце текста (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2865884  $a АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35779  $a ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4153  $a БИОХИМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663.25:577.15(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.49.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 31.27.17  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 03.00.04  $2 nsnrrb 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar1931837  $a Воробьева  $b Е. В.  $g Елена Викторовна  $c биолог 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2446775  $a Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича  $c Минск  $4 995 
712 0 0 $3 BY-NLB-ar4556880  $a "Магарач"  $g всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства  $c Ялта  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/ba142156.pdf