Замораживание пищевых продуктов жидким азотом / В. В. Бурец
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Бурец, В. В. |
| Wydane: | Минск : БелНИИНТИ , 1972 |
| Opis fizyczny: |
35, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Обзорная информация
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Dostępne Zamów | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||