Замораживание пищевых продуктов жидким азотом / В. В. Бурец
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Бурец, В. В. |
| Published: | Минск : БелНИИНТИ , 1972 |
| Physical Description: |
35, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Обзорная информация
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 3 , available: 3 | Available Place a Hold | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||