Качество и сохраняемость продовольственных товаров: (Межвуз. сб. науч. тр.) / Санкт-Петербург. торг.-экон. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок28507,
Вид документа: Книги
Опубликовано: СПб. : СПБТЭИ , 1992
Физические характеристики: 81, [2] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br18118
005 20220905113818.0
020 # # $a ru  $b 93-13086 
100 # # $a 19930724d1992 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Качество и сохраняемость продовольственных товаров  $e (Межвуз. сб. науч. тр.)  $f Санкт-Петербург. торг.-экон. ин-т  $g [Редкол.: Е. Н. Лазарев (отв. ред.) и др.] 
210 # # $a СПб.  $c СПБТЭИ  $d 1992 
215 # # $a 81, [2] с.  $c ил.  $d 20 см 
320 # # $a Библиогр. в конце ст. 
345 # # $9 200 экз. 
512 1 # $a Товароведные проблемы формирования ассортимента и качества непродовольственных товаров 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31068  $a СОХРАНЯЕМОСТЬ (техн.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35237  $a УПАКОВКА (тара)  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2760591  $a СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar2760593  $a ЗБОРНІК НАВУКОВЫХ ПРАЦ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664.002.6(082)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.90  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-155393  $a Лазарев  $b Е. Н.  $g Евгений Николаевич 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar5310031  $a Санкт-Петербургский торгово-экономический институт 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930724  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060314  $g psbo