Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Гос. предприятие НИИ комплекс. использования молоч. сырья, Всерос. НИИ мяс. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад36726,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Храмцов, А. А.
Опубликовано: М. , 1999
Физические характеристики: 44 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br177099
005 20101201132020.0
100 # # $a 19990826d1999 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a y m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук  $e 05.18.04  $f Гос. предприятие НИИ комплекс. использования молоч. сырья, Всерос. НИИ мяс. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1999 
215 # # $a 44 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 40-44 (54 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14590  $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32762  $a СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38720  $a ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17859  $a МЕМБРАННЫЯ ТЭХНАЛОГІІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24386  $a ПОЛІЦУКРЫДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14591  $a ХАРЧОВЫЯ КАНЦЭНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18778  $a МАЛАКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32763  $a СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38721  $a ЭКСПЕРЫМЕНТАЛЬНЫЯ ДАНЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar17858  $a МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24385  $a ПОЛИСАХАРИДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3185170  $a БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3185173  $a БІЯЛАГІЧНЫЯ ФАКТАРЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 62.13.57  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.17.27  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-659080  $a Храмцов  $b А. А.  $g Андрей Андреевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19990826  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo