|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br175536 |
| 005 |
20210121090341.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 19990507d1999 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a y 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии кисломолочного напитка с применением углеводной корректирующей добавки
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$f Ставроп. гос. техн. ун-т, Межфак. н.-и. лаборатории Ставроп. гос. ун-т
|
| 210 |
# |
# |
$a Ставрополь
$d 1999
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: c. 16 (11 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9605
$a ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34999
$a УГЛЕВОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9071
$a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9606
$a ДАБАЎКІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35000
$a ВУГЛЯВОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9072
$a ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-457180
$a Тимошова
$b И. В.
$g Инна Владимировна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19990507
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
