Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад.

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад32795,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шаршов, В. Н.
Опубликовано: Воронеж , 1998
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br172315
005 20070615192711.9
100 # # $a 19990322d1998 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a y m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.12  $f Воронеж. гос. технол. акад. 
210 # # $a Воронеж  $d 1998 
215 # # $a 22 с. 
300 # # $a Библиогр: c. 21-22 (20 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32640  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32641  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4853  $a ВАКУУМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4854  $a ВАКУУМ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19424  $a НАГРЕВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14590  $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar66378  $a КАЗЕИН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19425  $a НАГРЭЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar66379  $a КАЗЕІН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14591  $a ХАРЧОВЫЯ КАНЦЭНТРАТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-598256  $a Шаршов  $b В. Н.  $g Владимир Николаевич  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19990322  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo