Разработка технологии кулинарной продукции с использованием сои: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Могил. технол. ин-т
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Омарова, Э. М. |
| Publié: | Могилев , 1996 |
| Langue: | Русский |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: |
E-документ
|
ОФХ диссертаций
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||