Научные основы разработки ресурсосберегающих теплотехнологий производства фруктово-ягодных порошков: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.14.04 ; 05.18.12 / АН Украины, Ин-т техн. теплофизики
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Снежкин, Ю. Ф. (род. 1947) |
| Опубликовано: | Киев , 1993 |
| Физические характеристики: |
48 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||