|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br1552944 |
| 005 |
20070615185212.3 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060912d2006 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии сухих смесей для низкокалорийных видов мягкого мороженного
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Кравченко Наталья Васильевна
$g [ГОУ ВПО Северо-Кавказский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Ставрополь
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22-24 (13 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18925
$a МОРОЖЕНОЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32614
$a СТРОИТЕЛЬНЫЕ СМЕСИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar78452
$a КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21087
$a ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar24385
$a ПОЛИСАХАРИДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18926
$a МАРОЖАНАЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32615
$a БУДАЎНІЧЫЯ СУМЕСІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar78453
$a КАЛАРЫЙНАСЦЬ ЕЖЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21088
$a АБЯСТЛУШЧАНАЕ МАЛАКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar24386
$a ПОЛІЦУКРЫДЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.29
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-700347
$a Кравченко
$b Н. В.
$g Наталья Васильевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060912
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061210
$g psbo
|
