|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br1551960 |
| 005 |
20070615185044.3 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060824d2006 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка нового ассортимента ржаных сортов хлеба функционального назначения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Ладнова Ольга Леонидовна
$g [Орловский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Орел
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22-23 (10 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36897
$a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28528
$a РОЖЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9605
$a ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46623
$a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36908
$a ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28529
$a ЖЫТА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9606
$a ДАБАЎКІ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.29
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-696309
$a Ладнова
$b О. Л.
$g Ольга Леонидовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060824
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061210
$g psbo
|
