Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.14 / С.-Петерб. акад. холода и пищевых технологий

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад13409,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кипрушкина, Е. И.
Опубликовано: СПб. , 1995
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br151851
005 20230427114416.0
100 # # $a 19930101d1995 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a y m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научное обоснование применения биологических средств защиты для обработки и длительного холодильного хранения картофеля  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.14  $f С.-Петерб. акад. холода и пищевых технологий 
210 # # $a СПб.  $d 1995 
215 # # $a 16 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 15-16 (10 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar86553  $a КАРТОФЕЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37017  $a ХОЛОДИЛЬНИКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar86554  $a БУЛЬБА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37018  $a ХАЛАДЗІЛЬНІКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5452944  $a ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.14  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-648769  $a Кипрушкина  $b Е. И.  $g Елена Ивановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060317  $g psbo