Разработка и внедрение технологии кондированных изделий из плодоовощного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.02 / Науч.-производ. и проек. гос. предприятие "Парен"

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад10983,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Арзуманян, М. С.
Опубликовано: Ереван , 1995
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br149143
005 20130305110914.0
100 # # $a 19930101d1995 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a y 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка и внедрение технологии кондированных изделий из плодоовощного сырья  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.02  $f Науч.-производ. и проек. гос. предприятие "Парен" 
210 # # $a Ереван  $d 1995 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 26 (6 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143040  $a КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51082  $a ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5248449  $a КОНДИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 55.63.41  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.02  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-411008  $a Арзуманян  $b М. С.  $g Марина Суреновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19930101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo