Технология пивоваренного и безалкогольного производств: По специальности "Технология бродил. пр-в и виноделие", специализация "Пивовар. и безалкогол. пр-во"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тихомиров, В. Г. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1998 |
| Физические характеристики: |
447, [1] с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||