Технологическое оборудование винодельческих предприятий: Расчет. практикум: По специальностям "Технология бродил. пр-в и виноделие", "Машины и аппараты пищевых пр-в"
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Зайчик, Ц. Р. |
| Publié: | М. : Колос , 1997 |
| Description matérielle: |
191 с.
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Учебники и учебные пособия для студентов вузов
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||